Молотая куркума - это пряность, которую делают из многолетнего травянистого растения Куркума, что относится к семейству Имбирных.
В кулинарии куркума используетсядовольно-таки широко. Она придает блюдам невероятный вкус и красивый золотистый цвет.
Куркума является неотъемлемым ингридиентом всех индийских смесей, в особенности смеси "карри".
Специя можно использовать к множеству блюд из риса, добавлять в бульоны и супы, в блюда из птицы и рыбы, в блюда из яиц, в салаты, в соусы.
Куркума отлично сочетается с бобовыми, особенно с чечевицей и фасолью. В маленьких количествах куркуму кладут в маринады.
Так же настоящая куркума используется в приготовлении сладостей, и в качестве натурального красителя.
Противопоказания к употреблению пряности:
Куркуму не рекомендуют употреблять при беременности, при обостренных болезнях почек, желудка.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Тип специй | Куркума |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
- Цена: 280 ₴
- В наличии
- Код: 290/29039
Куркума, 1кг
280 ₴
- +380 (63) 244-75-55Менеджер
- +380 (99) 203-93-60Менеджер
Куркума, 1кг