Тунец стружка солено-сушеная 1кг
Производство: Стружку тунца изготавливают по особой технологии, которая включает варку филе тунца, многократное копчение на дубовой щепе и длительное вяление до состояния твердости камня. Иногда процесс также включает ферментацию с использованием плесневой культуры.
Внешний вид и вкус: Продукт представляет собой тонкие сушеные хлопья из полосатого тунца, обладающие характерным вкусом и ароматом.
Использование: В японской кулинарии стружка используется для приготовления ароматных бульонов даши, как приправа к супам мисо, лапше, рису и салатам, а также для обваливания роллов «Бонито маки». Также она популярна как сушеный снек к пиву.
Польза: Стружка тунца богата белком (до 78 г на 100 г продукта), калием, фосфором, йодом, витаминами и полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6.
- Ціна: 660 ₴
- Готово до відправки
- Код: 330/33011
Тунец стружка солено-сушеная 1кг
660 ₴
- +380 (63) 244-75-55ЛАЙФ
- +380 (99) 203-93-60МТС
Тунец стружка солено-сушеная 1кг